ISSEN研修 for 外食産業

外食産業における生成AIの可能性とは？

生成AIの基本を学び、飲食店のオペレーション・メニュー開発・マーケティング・スタッフ教育など、AIがどのように活用できるかを理解する。

90分

AIをメニュー開発や店舗運営のアドバイザーに！

ChatGPTを活用し、新メニューのアイデア出し、原価計算のシミュレーション、接客トークの改善など、業務に役立つ活用法を学ぶ。

90分

プロモーション資料やメニュー表をAIでスピーディに作成！

GAMMAやCANVAを活用し、メニュー表・販促ポスター・SNS投稿用のデザインを短時間で作成する方法を学ぶ。

90分

ビジュアルで魅せる！食欲をそそる広告制作をAIで簡単に

GPTやimageFXを活用し、料理写真の加工や動画作成、SNS用の広告ビジュアルを効率的に作成。お店の魅力を最大限に伝える。

90分

スタッフ教育・情報共有をスムーズに！

Notionを活用し、レシピ・接客マニュアル・オペレーション手順を一元管理。新人教育の効率化や店舗の業務改善をサポート。

90分

AIチャットボットで予約・問い合わせ対応を自動化！

miiboを使い、よくある問い合わせ対応や予約受付をAIで自動化。忙しい時間帯でもスムーズに顧客対応を行う。

90分

ミーティングやクレーム対応の記録をAIで自動作成

tl;dvを活用し、スタッフ会議やクレーム対応の議事録を自動作成。スタッフ間の情報共有を強化し、サービス品質を向上させる。

90分

トレンド分析と競合調査をAIでスピーディに！

PerplexityやFigmaを活用し、飲食業界の最新トレンドや競合店の動向をリサーチ。ヒットメニューの開発やマーケティング戦略に活かせる情報収集の方法を学ぶ。

90分